Subscribed unsubscribe Subscribe Subscribe

DIE STERNTALER 【星の銀貨】

My daily life in Dallas, Texas, U.S.A.

chestnuts

スーパーTrader Joe's で発見。
f:id:Nancylucci:20151212083128j:image

Italianに聞いたところ3時間水に浸してオーブンで45分だそう。
Italiaって栗があるのねー。ちなみに柿もあるんですって。
そんでもって今はとっても寒いんだそう。

3時間水に浸すっていうのは時間がかかるので、10分だけ水に浸けて圧力鍋でガーっと。
たったの2分。

じゃーん。
f:id:Nancylucci:20151212083348j:image

うまーい。わー。栗だあ。栗ご飯にしようかなー。でもこのまま食べるのが一番美味しいな。
しゃっくりしながら(喉に詰まる)結構食べちゃった。